荔枝品种_荔枝品种称呼_荔枝品种哪个最贵

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又名槐枝、和枝,迟熟品种,以前种植最多,产量高,起码占增城荔枝总量的七成,如今因为有糯米糍与桂味,很少种槐枝了。其实槐枝味道也不错,特别是熟透的时候,很多人认为最有荔枝味。

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迟熟荔枝品种,果形像糯米糍,但较小较扁,果皮深红色,皮薄平滑,大核,肉白蜡色,肉质较差。

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早熟品种,紧接三月红、妃子笑、白糖罂上市,增城卖的主要是高州产品,增城本地很少种植。果型长身,大核,有点清甜,味道偏淡,售价约桂味的一半。

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外形很像妃子笑,叶与核有差别,犀角子的核有弯曲,牛角型,肉质比妃子笑稍好。竹园村、横塱村、廖村都有种植。

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个头较大,果形上大下小,成熟时红色近紫,果肉白蜡色,爽脆多汁,中核,要熟透才好吃。汕头、福建种植较多,到7月下旬还有销售,味道比增城的好,增城种植量很少。

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又名秋早、大枣,在廖村小学门口有一棵老树,6月上旬成熟,形状像干的大红枣,上下大小一致,中间稍大,大核,味一般。

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叶特别大,果圆形,成熟时皮色偏青,大核。果肉口感偏韧,甜度不够,与新种的挂绿差不多,但因上市早,仍较受追捧。

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顾名思义,像麻雀蛋一样大的荔枝。圆形,果身只有拇指头大小,小核,肉质较爽,别有一番滋味。如今横塱村只有一棵老树,无人打理,很易失传。

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果形很圆很小,大约桂味一半大,中核,肉质爽脆,味微香,口感很好。横塱村仅有两三棵老树,很容易失传。

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非常好吃的品种,横塱村最老的一棵老树于2015年枯死。果形与桂味相似,比桂味小,果身稍长,成熟时皮色依然偏青不红。核小肉厚,味特别清甜而爽脆。

“进奉”名字的由来是有故事的,源于某个进士送给皇帝吃而得名。高州进奉的历史比增城早,但口感不及增城,90年代以前,福和的进奉最多。外形和味道都与糯米糍相似,但皮更厚,肉更爽,用于送礼更受欢迎。

又名蜜糖糍,在高力士墓碑刻为“白玉罂”,是 有文字记载杨贵妃吃过的荔枝。高力士是高州人,是统一广东的女英雄冼夫人的五世孙,因父亲犯罪抄家被送入宫廷做太监,改新高。杨贵妃之所以知道吃荔枝,是受高力士影响。白糖罂是高州重点打造的品牌,1992年江泽民主席在高州种下一棵“中华红”,是从白糖罂选育出来的新品种,2008年高州拍卖18斤中华红,拍得得15万元。增城种植较少但有大量销售。

外形有点像糯米糍,比糯米糍小,皮滑,中核,特别清甜爽脆,市场价格比桂味稍高,是目前增城重点推广的品种,是石滩荔枝的一个招牌。

果卵圆形,与槐枝相似,大核,肉质比槐枝稍好,属中下品种,种植量很少。

横塱人认为这是最好吃的荔枝,吃的时候轻轻一捏,像花生壳一样爆开,第一口不要碰到核,有一股很诱人的清香。在横塱村流传一个关于阿娘鞋荔枝,由来的凄美故事。

果形像槐枝,比糯米糍还大,可重达30克,皮厚大核,成熟时也不全红,甜度不够,但肉质爽脆。

果形与雪怀子有点似,中核,肉爽脆,别有一番风味。横塱村最老一棵树在2016年台风中倒下,目前只有少量嫁接,很易失传。

又叫交儿环,果长卵形,果皮红色,果肉白蜡色,肉质爽脆,味浓甜带微香,口感较好。横塱村仅有几棵老树,很容易失传。

果形较大较长,皮粗而厚,大核,多汁,肉质一般。腊圃村种植较多,产量较高。

又叫砸死牛,是最难吃的荔枝之一,淡而有一股馊味,又名隔夜馊。与鹅蛋荔同为个头最大的荔枝,比乒乓球还大。许多人种来用于观赏,产量很高。

2015年6月30日到兰溪水尾村寻得,村民潘球光介绍,全村只有一棵老树,被锯去全部枝丫嫁接了糯米糍,当年结果只有零星几十个。果身偏长,果壳裂纹较粗,大核,肉感较浮。

顾名思义连乞儿都不要的荔枝,可以说是最差的荔枝。长形,只有手指般大小,大核,肉如白纸般薄,肉中可看到核。横塱村如今只有一棵老树,无人打理,处在新楼盘“云溪四季”附近,很易被开发而失传。

是荔城廖村的特有品种,廖村人不允许外传,2015年6月19日跟着廖润泉,在增城粉厂前河边找到两棵老树,只有零星果实。果型、味道像桂味,比桂味小一半,无核或只有一点核,一般两三只结在一起,一枝三串,特别爽口。

最大特点是比较酸,有点像三月红的酸法,当地人认为涩,小核肉厚,很爽,酸酸微微,别有一番滋味。结果率高,一般二三十只结成一球,果身不大,果型有点像槐枝,比槐枝稍长,果壳比槐枝粗糙。产于兰溪水尾村,6月30日还未全熟。

人们把最差、叫不出名的荔枝都叫山枝,多数荔枝如果用核秧出而不经嫁接,结出的果一般都叫山枝。山枝确实很差,核大肉酸,一般人都不愿吃。山枝也有很多类别,有兰溪山枝、腊圃山枝、仙村山枝等。

明朝中期三部尚书湛甘泉在,福建吃荔枝,主人声明准吃不准怀,但湛尚书偏偏怀了一颗核回来,在新塘四望岗种植,因此名为尚书怀。尚书怀形状、味道与槐枝没有多大差别,不少新塘人有人说槐枝就是尚书怀。

从基岗村一棵老树中选育出来的新品种,2011年通过广东省农作物,品种审定委员会审定,基冈村注册了商标。仙进奉是目前增城大力推广的优质品种,肉质清甜爽口,保鲜期比一般荔枝长一个星期,运送到中国任何城市10天内还保持鲜红,是除挂绿外售价最高的品种。基冈村有大量种植,但种苗已扩散到广西、四川等地。

荔城桥头村有一棵北园挂绿老树,几百年来已被嫁接无数,过百年的老树都有近千棵。清末、民国时期北园挂绿已在广州、香港卖得很火热。果身浑圆,超级清甜爽口,经增城农业推广中心,高级农艺师带去省有关部门测定,大部分基因与西园挂绿母树相同。2017年省专家组到现场举行鉴定会,正式确认为一个品种,命名为“北园绿”。

坑背村有一棵老树,解放初土改时还是中树,形状有点像进奉和糯米糍,味道相近,但皮稍薄少刺,小核,不及糯米糍甜但更爽。由于品质优良被人争相嫁接,因为里面的膜金黄色,坑背人叫金包银,增城很少人知道。

2015年赖泽黎在礁石岭下一个村发现,很少人知道这个品种,兼有挂绿与桂味的形和口感,刺较平滑,有肩有明显的线。肉质清甜爽脆,奶白晶莹,口感不输桂味。

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