杨桃怎么吃_杨桃怎么吃才好吃_杨桃怎么吃图解

杨桃怎么吃最好吃了,其实杨桃直接洗净便吃是最直接简单的方法,除了直接吃之外同时还可以有其它很多种好吃的吃法,下面我们就一起来看看杨桃有哪些吃法。

杨桃洗净可直接食用杨桃最常用,最通俗的就是洗净直接食用。把杨桃清洗干净,然后用刀削掉五(或六)个硬边,注意只需要削掉较薄的硬边即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。如果觉得杨桃太涩或者太酸,沾上一些红糖,会使杨桃更加美味。

tips:杨桃要削皮吗?

杨桃的果皮可以用直接用削果皮机削掉,但可能会流失不少营养。其实杨桃只要去除菱角的几个地方即可,不用削皮的。吃杨桃,只需将杨桃边角的五条黑(黄)线削掉,洗干净后切成一片一片的五角星薄片,就可以吃了。如果讲究一些可以再切成五角星片,撒上一些糖、盐或者酸梅粉,口感更好。因为杨桃有几瓣的,所以切成片就像星星,既好看,吃起来也方便。

杨桃怎么吃要剥皮吗图片

杨桃好吃的吃法杨桃榨汁

喝新鲜杨桃也可以直接榨汁,新鲜阳桃3枚,以清水洗净,用水果刀将之切成果肉丁,并捣烂绞汁,将果汁倒人杯中,加温开水100毫升调匀,每日服用2次。

点评:酸甜可口的杨桃汁具有清热祛风,止痛消肿的功效,适宜于关节红肿疼痛的患者饮用。

杨桃怎么吃比较正确图片

醋渍杨桃

取新鲜杨桃1枚,红醋50毫升。将阳桃以清水洗净,后用水果刀一分为二,将鲜果放人杯中,加红醋浸10分钟后取出,慢慢嚼服。

点评:美味可口,且此法的杨桃具有消食和中的功效,可用以治疗消化不良,胸闷腹胀等病症。

杨桃怎么吃视频图片

蛋奶炖杨桃

杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随自己口味添加。把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉,放杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味。滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋,拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固,这样,一碗色香味俱全的蛋奶炖杨桃就做好。

点评:鸡蛋和牛奶都有很好的美容功效,加上杨桃也是非常富有营养的,所以这款炖品很适合护肤养颜,熬夜的人就要多吃啦,做法也不会很复杂。

拔丝杨桃杨桃2只,自发粉(或面粉)1杯,糖5匙,糖胶(或麦芽糖)2匙。杨桃洗净,去硬边,切成厚块。自发粉中加入3/4杯水拌成脆浆,杨桃块放入沾满脆浆。将沾满脆浆的杨桃片取出,用热油炸至金黄酥脆,捞起沥油。用少许油慢火把糖、糖胶、半杯水煮至浓稠近乎起胶,熄火,此时糖就成了糖浆。放入炸脆的杨桃拌匀,拔丝杨桃就做成啦。

点评:杨桃也可以拔丝,而且好吃不说,最令人赏心悦目的是它那可爱的星形,包裹着拔丝的脆浆,在阳光下看额外晶莹通透。

杨桃怎么吃有什么禁忌图片

糖渍杨桃

新鲜杨桃100克,白糖50克。用清水将杨桃洗净,后用水果刀将之切开,摆入盘中,将白糖均匀撒在鲜果上,腌30分钟后,慢慢嚼服。

点评:具有消暑利水的功效,适用于伤暑伤湿所引起的腹泻。

杨桃怎么吃好吃图片

杨桃芡米粥

杨桃、晚米各100克,芡米50克,白糖50克。阳桃洗净,切成果丁,晚米以清水淘洗干净,杨桃丁、芡米、晚米同放入一大瓦罐中,加清水750毫升,以小火慢炖60分钟,再加入白糖即成。

点评:该粥具有健脾益胃的功效,可作为大病初愈患者的主食。健康人食之能增进食欲,强身健体。

杨桃怎么吃图解图片

杨桃包

高筋粉150克,低筋粉30克,干酵母1又1/2小匙,温水80ml,奶油20克,糖2匙,盐1/3小匙,奶粉2匙。杨桃2只,糖2匙,粟粉2匙,奶油1匙(可省),蛋白1小匙,糖粉25克。烤箱先预热175度,放在烤箱中层,烤约15分钟。杨桃去核切小块,用搅拌机打碎,加糖、粟粉和奶油拌匀煮沸,放凉就做成了杨桃馅。基本发酵后面团分割12等份,稍压扁中间压凹,成窝窝状。发酵30分钟后,把馅填在凹洞中,涂蛋糖液即可烤焙糖粉加蛋白拌匀,放小塑料袋中,在烤好的面包上挤细丝做装饰即可。

点评:这种杨桃的吃法非常特别,做法也相对考究一点点,但绝对是美观又美味哦。

杨桃怎么吃才好吃图片

杨桃茶

杨桃2个,砂糖半斤,红茶适量。杨桃削去硬边,切成五角星片备用。将切好的杨桃加砂糖腌制,腌制后密封一星期即可,糖量根据自己的口味酌量添加。腌过的杨桃片,原汁加水煮沸,晾干备用。红茶泡水,加入杨桃片4~5片,这样就会有红茶和杨桃相结合的浓郁香味,非常特别。

点评:杨桃不止可以做成各类美食,还可以拿来泡茶~

杨桃怎么吃图解法视频图片

海星杨桃瘦肉汤

海星2只,杨桃2个,南北杏适量,红枣适量,枸杞子适量,姜适量,盐适量。将海星用水泡一会,刷洗干净。杨桃、瘦肉切大块。将所有材料入锅加水烧开。文火炖两小时加盐调味就行了。

点评:杨桃还可以作为餐桌上的一道菜,非常有进补的功效,而且做法简单~

杨桃怎么吃呢图片

新鲜杨桃怎么保存新鲜杨桃可避光阴凉保存

杨桃适合生长在热带或亚热带地区,所以它比较适合存放在避光阴凉的地方。而一般杨桃如果避光并放在阴凉的地方的话,可以存放一周左右,但如果杨桃过熟,那它所能存放的时间肯定是比较短的;相反,如果杨桃熟度不够,那它所能存放的时间相对来说也比较长。

新鲜杨桃可与稻谷壳同放

如果家里有稻谷壳,还可以将新鲜的杨桃与稻谷壳放在一起,可以存放10天左右。因为存放稻谷壳的地方比较阴凉,还能帮助吸热。同时,将杨桃放在稻谷壳里面后,还能使杨桃越来越甜。

新鲜杨桃可放入冰箱短暂保鲜

杨桃一般是不适合放在冰箱中保存的,但短暂的保鲜还是可以的。将杨桃先用报纸包裹好,然后再用保鲜袋装起来,并将保鲜袋扎些小孔,放于冰箱的蔬果层,可保鲜1~3天,存放时间再不宜过长了。

tips:总之,新鲜的杨桃不耐贮藏,最好立即食用,不宜放置时间过久。

新鲜杨桃切好了怎么放不会变黑

杨桃接触空气就会发生氧化反应,新鲜杨桃切好了没及时吃完,要注意密封,不要让切面接触空气。当然,杨桃最好还是切了就吃,或者吃的时候再切。

杨桃的药用价值很高,尤其鲜果含糖量非常丰富,一般吃杨桃最简单双营养的吃法就是直接吃,也可以做成各种特色小吃,像蛋奶炖杨桃就是很不错的,聚餐网今天把杨桃的吃法详细给大家分享一下。

杨桃的药用价值很高,尤其鲜果含糖量非常丰富,一般吃杨桃最简单双营养的吃法就是直接吃,也可以做成各种特色小吃,像蛋奶炖杨桃就是很不错的,聚餐网今天把杨桃的吃法详细给大家分享一下。

杨桃怎么吃好好?

1、直接食用清洗干净,然后用刀削掉五个菱角,主要只需要削掉较薄的菱即可,不用把整个菱角全部削掉,那样的话整个杨桃就没剩多少东西了,然后用刀切成薄薄的五角星片,就可以食用了。

2、蛋奶炖杨桃: 杨桃含有丰富的糖份、纤维质及酸素,能解内脏积热,清燥润肠。用它来做甜品能护肤养颜,适合熬夜的人。 材料包括:杨桃1个去硬边去核切小块,鸡蛋2只,牛奶250ml,糖随意。 制作方法简单,先把杨桃块、牛奶、糖放锅里用小火煮至糖溶熄火,摊凉(杨桃同煮是为了令奶汤有杨桃的香味)。接着滤出奶液,往奶液加入打散的鸡蛋里拌匀,过筛滤去泡沫及打不散的蛋白,最后加入杨桃块,盖碟用大火蒸至凝固即可。

杨桃怎么吃法图片

杨桃鸡汤

杨桃+鸡一起煮出来的鸡汤味道是你意想不到的美味,喝一口就觉得喉咙滋润,连不爱吃杨桃的人也叫好喝。汤里布满黄星星,连视觉也很享受,下面把杨桃鸡汤制作方法分享给大家。

杨桃鸡汤的做法:

1、杨桃洗净,把粗筋削掉,切1cm片,去籽。南北杏冲干净。

2、锅子水烧开,放进鸡肉川烫去血水后取出。

3、鸡肉、杨桃、南北杏及姜片放汤锅,注水,大火烧开,捞起杂质,盖上锅盖后转小火煲1.5小时。

4、加盐巴调味便完成了!

成品图:

喝杨桃鸡汤注意事项:

杨桃汁可保护声带、润喉润肺。对感冒的病人,只适合对付热性咳嗽;寒性咳嗽者不适宜。

杨桃汤可解酒。

肾脏病患应避免食用杨桃。

酸杨桃炒牛肉

酸杨桃炒牛肉是广西南宁一带很受人们喜欢的美味,而且是夏季食用非常应景适宜的家常菜。说到南宁的特色,关于酸咪咪这个词就很有必要来细论一番了。

酸咪咪是南宁人对酸这个味道的昵称。在南宁,人们对酸味菜可谓是情有独钟了,以酸菜做成的有名美食更是数不胜数。像酸笋做的老友味;用酸柠檬做的南宁名菜柠檬鸭;酸荞头做的宴席大菜五花腩扣;还有酸辣凤爪、酸辣椒等等。而且除了酸味儿菜,泡制的各种酸水果也是一道当地盛景,当地人又称酸S。

酸S就是把盐和白糖一定比例调制,经天然发酵成酸水,然后把各式各样的水果削了皮,切成大块放到酸水中浸泡,经过酸水的化学作用做出各种好吃的酸味水果。大多数的酸S都是被当成路边小吃,开胃又解馋又没有压力。但酸杨桃却是一个特例。

浸泡酸杨桃的酸水,能用来治疗慢性咽喉炎,每天坚持喝一杯酸杨桃水,咽干喉痛这些小毛病能够不治而愈。用酸杨桃和牛肉做出的这道酸杨桃炒牛肉,虽然只是一道简单的家常小炒,但却滋味无穷,微酸开胃,可以祛除夏热积聚在体内的燥气,而且促进肠胃消化,有益人体健康。

关于南宁的酸食文化和特色暂且介绍到这里,接下来就同大家分享酸杨桃炒牛肉的家常做法如何做更好吃的具体过程,含怎么做更美味的技巧。

酸杨桃炒牛肉的做法:

1、牛肉洗净,顺着横纹切成薄片,放入料理碗中,加入盐、生抽、蚝油、白糖、白胡椒粉、姜丝等抓匀。

2、再加入淀粉拌匀。(牛肉的吃水性很强,腌制的时候就要加水搅拌,直到每一片牛肉都吃饱了水份,润润的,这样炒出来的牛肉就水嫩啦。)

3、牛肉处理好后,把泡辣椒切成椒圈,酸杨桃也切成五角星形状。

4、锅烧热,倒油,中火烧至略微起烟,倒入辣椒、蒜蓉爆出香气。

5、倒入牛肉,快速划散,翻炒至变色。

6、倒入酸杨桃片,迅速翻炒均匀即可

成品图:

酸杨桃炒牛肉的做法小技巧:

1、想要牛肉炒得滑嫩,记字四个要点:牛肉要顺着横纹切,并且要尽量切薄;腌制时要让牛肉吃水充足;炒牛肉的油要多放点,几乎是用油温将牛肉浸熟。

2、酸杨桃已经有很咸的味道了,炒的时候不需要再加盐了。

3、蚝油和牛肉是绝配,腌制牛肉加一些,可增加风味。

以上就是怎么做酸杨桃炒牛肉的详细过程及如何做更美味的小技巧,作为一道酸香开胃口感爽脆,肉质滑嫩的美食,这道菜拿来当作夏季的常备保健菜是再合适不过的了。

吃杨桃有什么好处:

杨桃对于人体有助消化,滋养,保健功能,对于疟虫有抗生作用 。果汁能促进食欲,帮助消化、治疗皮肤病的功效。

杨桃鲜果,性稍寒,多食易使致脾胃湿寒,便溏泄泻,有碍食欲及消化吸收。若为食疗目的,无论食生果或饮汁,最好不要冰凉及加冰饮食。

杨桃营养价值分析

杨桃的营养价值高,含有对人体健康有益的多种成分如:蛋白质、脂肪、糖和枸橡酸,还有多种维生素和矿物质,果实芳香清甜。可加工成蜜饯,果汁能促进食欲,帮助消化、治疗胃病、黄疸、卉痢、皮肤病的功效。

食用杨桃的禁忌:

1、杨桃含有一种神经毒素,一般人食用可代谢,但肾病患者无法将此毒素排出体外,导致中毒。

2、杨桃之神经毒素,会对身体中枢神经产生影响,正常情况之下会被人体肾脏给予排除,但重度肾脏病患或是尿毒症病人,会因神经毒素无法排除而产生中毒症状。

3、杨桃也有可能会引起神经中毒,常见的症状有打嗝、呕吐。如果这种毒素进到我们的脑部的话,也可能会使我们的意识出现混乱,严重的会出现死亡的。

4、杨桃里的神经毒素,目前医界尚不知道是什么,而且也无解药,须靠活性炭洗肾才能排出;因此有高血压、糖尿病等疾病的人,在食用前需注意自己的肾功能。而肾脏功能不好的人,则千万不能食用杨桃。

5、而杨桃亦含有微毒物质草酸,部份肾病病人进食杨桃后,无法将草酸排出体外,除草酸会与人体中钙离子结合产生结石,肾病病人进食少量亦有机会中毒。病人中毒后会出现神志不清的征状,但一般健康人进食没有问题。全台湾大约有260万人有慢性肾脏病,即使是洗肾的病患,不小心吃进杨桃亦会引致中毒。

6、杨桃亦含有一些物质,能使口服药物在肠道大部份没有被代谢而进入血液循环系统,加强了药效。药物如抗高血脂药他汀(Statin)并不适合与杨桃同食。因此与西柚的情况相似,其他不建议与西柚同吃的药物都不应与杨桃同吃。

斯胖纸

杨桃

菠萝肉100克,去皮五花肉400克

菠萝古老肉

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