紫苏叶花朵图片

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紫苏 别名赤苏、白苏、香苏等,为唇形科紫苏属一年生草本植物,高60120厘米,茎四棱形,直立,紫色或绿紫色,叶片宽卵形或圆卵形,单叶对生,先端突尖或渐尖,全缘或有粗圆锯齿,两面紫色或表面绿色、背面紫色。总状花序顶生或腋生,花淡紫色,种子细小、灰棕色。花期68月,果期810月。其根、茎、叶和种子均可入药,能镇咳、祛痰、平喘等。嫩枝嫩叶具特异芳香,可作调味佐料和蔬菜食用,是优良的出口创汇蔬菜。也可地植或盆栽,用于园林、庭院、花坛、阳台的装饰和观赏。

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对于紫苏,很多人也许并不陌生。在食用炒田螺时,需要加入紫苏叶。有些人以为仅仅是为了增鲜调味,事实真就如此吗?下面带您一起了解紫苏叶的用处与功效吧!

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紫苏是一种一年生的草本植物,它根茎的高度通常是在60cm——90cm之间。紫苏叶片外形大都是圆形或者是卵圆形,两端比较狭窄,中间为弧线形,边缘长有锯齿,颜色基本呈紫红色或者是淡红色,只是在上表面长有白色的柔毛,叶片成对生长,长度大约是在3—9厘米范围内,宽度在2—8厘米之间。

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治疗伤风感冒咳嗽头痛。主要有紫苏叶,葱白,生姜片等中草药,加入五碗水煎至一碗,每次温服,一日三次,饭后服用。

用于治疗急性肠胃炎等症。主要药材是紫苏叶,藿香,陈皮,生姜,煎时加入8碗水,煎至两碗,一次服用,连续3天之后见效。

缓解孕妇妊娠呕吐症状。黄连5克,紫苏叶15克,加水煎服,每日5—10克,对于缓解妊娠呕吐症状效果显着。

解蟹毒。日常生活中,生吃海鲜可能引起过敏中毒等症状。这时,紫苏叶加生姜,加水煮沸,当茶饮用,可以有效的治疗食蟹中毒之症。

功效发表散寒、理气和中,行气安胎,解鱼蟹毒。用于外感风寒、头痛鼻塞、咳嗽、呕吐、中鱼蟹毒。

紫苏入药始载于明代医圣李时珍《本草纲目》,在我国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶 (苏叶)、梗 (苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。近些年来,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值很高。

俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种,开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。

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紫苏与众不同,有特异的芳香,气质很高雅。紫苏是一种香料,长得有点像女人的唇,不遭蚊虫叮咬,不让毒蛇近身。

很多人对紫苏的回忆停留在童年时代,花盆里养上几株,用来泡水或是治蚊虫叮咬。如今紫苏似乎成了日餐、韩餐的专利,精致的碟子里盛上几片,用来做餐前开胃菜。

紫苏叶似唇形,叶边呈锯齿状,叶端尖细,外表有绿有紫,有的一面绿一面紫,有的两面皆紫。其中以叶子完整、色紫香浓为上品,因人们发现其食药两用功效,现已进行人工种植。

紫苏叶(或带嫩枝)于夏季枝叶茂盛时采收为佳,除去杂质,鲜用或晒干备用。果实于秋季成熟时采收,除去杂质,晒干备用。6——9月采收紫苏梗,将打下叶子和果实后剩下的主茎切成段入药。

紫苏是我国原产,两千多年前,中国最早的一部词典《尔雅》就曾这么描述紫苏:取(紫苏嫩茎叶)研汁煮粥,良,长服令人体白身香。这种解释真是具有强大的诱惑力,会让人对紫苏产生无限的好感。

汉代枚乘在其名赋《七发》中即开列了“鲤鱼片缀紫苏”等佳肴,可见紫苏作为鱼生的指定调味品,从西汉时期就已开始。而紫苏茶,在古代极盛行。《本草纲目》记载,大宋皇帝宋仁宗,昭示天下,评定汤饮,其结果是紫苏熟水第一。熟水即饮品,也就是说,在宋代,紫苏茶获得最高殊荣。

时至今日,大约只有南方还有食用新鲜紫苏的传统,其他地方却难得有这种口福。倒是毗邻的日本,如今成为了紫苏的消费大国,凡有鱼生之类生食料理的店铺,都会提供新鲜或腌渍的紫苏叶作为佐食,而这正是利用了紫苏“解鱼蟹毒”的功效。《药性本草》早有记载,中鱼蟹毒后以单味紫苏煎服,或配合生姜同用,可用于食用鱼蟹之后引起的吐泻腹痛。

紫苏种子中含大量油脂,出油率高达45%左右,油中含亚麻酸62.73%、亚油酸15.43%、油酸12.01%。种子中蛋白质含量占25%,内含18种氨基酸,其中赖氨酸、蛋氨酸的含量均高于高蛋白植物籽粒苋。此外还有谷维素、维生素E、维生素B1 、缁醇、磷脂等。

紫苏全株均有很高的营养价值,它具有低糖、高纤维、高胡萝卜素、高矿质元素等,还含有抑制活性氧预防衰老的有效成分。抗衰老素SOD在每毫克苏叶中含量高达106.2微克,常食紫苏叶可以抗衰老。

紫苏全草可蒸馏紫苏油,种子出的油也称苏子油,长期食用苏子油对治疗冠心病及高血脂有明显疗效。

紫苏叶含有多种营养成分,特别富含胡萝卜素、维生素C、B2。丰富的胡萝卜素、维生素C有助于增强人体免疫功能。

紫苏油在世界卫生组织有关文献中记载的功效有:1.提高智力与健脑,延缓衰老;2.降低胆固醇含量,降低血脂;3.抗血栓;4.抑制肿瘤;5.提高视网膜反射能力,增强视力;6.有益于优生优育等。因此,紫苏油适用于高血脂人群及孕妇、哺乳期妇女食用。

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本品为常用中药,《名医别录》列为中频。原名苏。现商品多按不同部位分别定名药用。

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紫苏夏季开淡红色花,具有特异的芳香,以茎、叶及子实入药,有止咳驱痰及利尿之功。中国各地均有栽培,长江以南各省有野生,见于村边或路旁。原产中国,主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。中国华北、华中、华南、西南及台湾省均有野生种和栽培种。

紫苏叶能散表寒,发汗力较强,用于风寒表症,见恶寒、发热、无汗等症,常配生姜同用;如表症兼有气滞,有可与香附、陈皮等同用。行气宽中紫苏叶用于脾胃气滞、胸闷、呕恶。以下是护花网(花卉网www.aihuhua.com)为你提供的紫苏图片图片大全,如果你觉得每一张都是美美的紫苏图片图片,就勇敢的向花友们分享紫苏图片图片吧。

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